La Cucina del Futuro

Rivisitazioni avanguardiste delle ricette italiane tradizionali, dove la tecnologia incontra la tradizione per creare esperienze culinarie uniche.

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Chi Siamo

Fondata nel 2023 a Milano, La Cucina Futuristica è un progetto culinario che unisce la ricchezza della tradizione italiana con le innovazioni tecnologiche e le tendenze del futuro.

Il nostro team di chef e food designer lavora per reinventare i classici della cucina italiana, utilizzando tecniche moderne e presentazioni innovative che stimolano tutti i sensi.

Crediamo che il cibo non sia solo nutrimento, ma un'esperienza totale che coinvolge vista, olfatto, gusto e tatto in modi inaspettati.

Chef che prepara piatto futurista

Le Nostre Ricette

Esplora la nostra collezione di ricette che ridefiniscono la cucina italiana attraverso tecniche innovative e presentazioni avanguardiste.

Spaghetti al plasma

Spaghetti al Plasma

Una rivoluzionaria preparazione degli spaghetti che utilizza tecniche di cottura molecolare per creare un'esperienza di gusto senza precedenti.

Risotto olografico

Risotto Olografico

Il classico risotto alla milanese reinterpretato con proiezioni olografiche che cambiano colore in base alla temperatura del piatto.

Pizza sferica

Pizza Sferica 3D

La pizza tradizionale trasformata in una sfera commestibile che si apre al tocco, rilasciando aromi e sapori inaspettati.

Piani e Prezzi

Scegli il piano che meglio si adatta alle tue esigenze culinarie e inizia il tuo viaggio nella cucina del futuro.

Base

€29/mese
  • Accesso a 10 ricette base
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Cosa Dicono di Noi

Le esperienze e le opinioni di chi ha già provato le nostre creazioni culinarie futuriste.

Maria Rossi

Maria Rossi

★★★★★

"La Pizza Sferica 3D ha completamente cambiato il mio modo di vedere la cucina. Un'esperienza sensoriale incredibile che unisce tradizione e innovazione."

Luigi Bianchi

Luigi Bianchi

★★★★☆

"Il corso Premium mi ha aperto un mondo di possibilità. Le tecniche apprese hanno rivoluzionato la mia cucina, rendendola più creativa e tecnologica."

Giovanna Verdi

Giovanna Verdi

★★★★★

"Non avrei mai pensato che gli spaghetti potessero essere così innovativi! La versione al plasma è semplicemente straordinaria, sia nel gusto che nella presentazione."

Paola Neri

Paola Neri

★★★★★

"Il risotto olografico è stato il piatto più sorprendente che abbia mai provato. Una vera opera d'arte culinaria che stimola tutti i sensi."

Domande Frequenti

Risposte alle domande più comuni sul nostro approccio alla cucina futuristica.

Cos'è la cucina futuristica?

La cucina futuristica è un approccio innovativo alla gastronomia che combina tecniche culinarie tradizionali con tecnologie avanzate e presentazioni creative. Il nostro obiettivo è creare esperienze alimentari che stimolino tutti i sensi in modi nuovi e inaspettati, pur mantenendo i sapori autentici della cucina italiana.

Avrò bisogno di attrezzature speciali?

Per la maggior parte delle nostre ricette base, bastano gli utensili da cucina tradizionali. Alcune delle nostre creazioni più avanzate possono richiedere attrezzature specifiche come sifoni, termocircolatori o strumenti per la cottura sottovuoto, ma forniamo sempre alternative accessibili per chi non dispone di questi strumenti.

I piatti sono adatti a vegetariani/vegani?

Assolutamente sì! Oltre alle nostre ricette tradizionali, offriamo versioni vegetariane e vegane di tutti i piatti principali. La nostra filosofia è inclusiva e crediamo che l'innovazione culinaria debba essere accessibile a tutti, indipendentemente dalle preferenze alimentari.

Come funzionano i piani di abbonamento?

I nostri abbonamenti ti danno accesso a diversi livelli di contenuti e servizi. Puoi scegliere tra Base, Premium e Master, ciascuno con vantaggi specifici. Tutti i piani sono mensili e possono essere cancellati in qualsiasi momento. Offriamo anche la possibilità di fare upgrade o downgrade tra i piani in base alle tue esigenze.

Fate corsi o eventi dal vivo?

Sì, organizziamo regolarmente workshop, corsi e eventi speciali, sia online che presso la nostra sede a Milano. Gli abbonati ai piani Premium e Master ricevono inviti esclusivi e sconti per questi eventi. Consulta la sezione Eventi sul nostro sito o iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato.

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